Tout compte fait, autant être confinée avec du vent et du froid!
Je fais une page spéciale dédiée aux agriculteurs locaux : quelle idée de prendre un virus quand les chèvres donnent du lait à plein et que les écoles, les restaurants sont fermés!
On aurait peut être dû planifier un peu plus : en hiver, elles sont taries, donc moins de fromages et de yaourts à écouler...
Grand beau temps, les chèvres sont dehors, le poulailler a changé de place.
Le système D et l'imagination sont au pouvoir : marché bio improvisé toutes les semaines, avec commandes par internet, devant l'Etoile Blanche qui reprend du service!
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| et pendant ce temps là, Ludo prépare du caillé pour fabriquer de la tomme |
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| le caillé |
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